Говядина по-бургундски

Едим Дома

Понадобится:

800 г мякоти говядины

250 г бекона

2 луковицы

2 морковки

1 зубчик чеснока

3 помидора

500 мл красного сухого вина

250 мл крепкого мясного бульона

лавровый лист

перец горошком

1 веточка тимьяна (у меня 0,5 ч. л. сухого)

соль, черный перец

мука

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

говядины, луковица, гвоздики, томатного соуса

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говядины, сахара, луковица, соль перец и еще 2 ингредиента