Рагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниром
Едим Дома
- 16
2
Понадобится:
400 г филе баранины (кострец)
2 моркови
2 стебля сельдерея
1 красная луковица
200 г помидоров
1 большой баклажан
2 граната
2 зубчика чеснока
3 ст. л. сливочного масла
пучок свежего тимьяна
1 ст. л. муки
250 мл сухого белого вина
400 г картофеля (некрупного)
2 яйца
125 г сливок
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
