Рагу болоньезе по классическому рецепту
Поварёнок- 15
- 6
- 3
Понадобится:
400 г Фарш мясной (говяжий)
200 г Грудинка
70 г Морковь
70 г Сельдерей черешковый
70 г Лук репчатый
400 г Сок томатный
170 мл Вино красное сухое
330 мл Молоко
1500 мл Бульон (говяжий)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
70 г Масло сливочное
по вкусу Масло оливковое
160 г Спагетти (на двоих)
по вкусу Пармезан
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок