Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"

Едим Дома
рецепт Пюре из брюквы с фрикадельками из индейки и соусом "Бискаенне"
  • 19
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: брюквы, морковь, картофелина, сливок, соль морская и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

3 брюквы
1 морковь
1 картофелина
50мл сливок 10%
соль морская по вкусу
300г фарша из индейки
4 пера зелёного лука
2 веточки укропа
1/2 ч. л. сухого майорана
смесь перцев
морская соль
50мл бульона
30г растительного масла без запаха
2 небольших болгарских перца
1 стручок острого перца
1/2 ч. л. паприки
2ст. л. оливкового масла
100мл бульёна
соль морская по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома