Суп из брюквы

Поварёнок
рецепт Суп из брюквы
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Брюква, Картофель, Лук репчатый, Сосиска, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Брюква
250 г  Картофель
1 шт  Лук репчатый
4 шт  Сосиска
150 г  Морковь
100 г  Петрушка (корень)
65 г  Бекон (копченый)
450 мл  Вода (или бульон. Для более жидкого супа - где-то 800 мл жидкости)
30 мл  Масло растительное (для обжарки овощей)
4 шт  Лук зеленый (дополнительно, уже в тарелки)
100 мл  Сметана (дополнительно, уже в тарелки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок