Профитроль (Profiteroles)

Поварёнок
рецепт Профитроль (Profiteroles)
  • 9
Для приготовления понадобится: Тесто заварное, Молоко, Мука, Желток яичный, Сахар и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 упак.  Тесто заварное (у меня были готовые шарики)
1/2 л  Молоко (крем )
75 г  Мука (крем)
4 шт  Желток яичный (крем)
100 г  Сахар (крем)
300 г  Шоколад темный (заливка)
200 мл  Сливки (жирные, заливка)
Ваниль (палочка или лимонная кожица)
75 г  Мука пшеничная (крем)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок