Постный гороховый суп по-деревенски

Поварёнок
рецепт Постный гороховый суп по-деревенски
  • 17
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Лук репчатый, Морковь, Перец душистый и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для бульона:
1 л  Вода
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
4 шт  Перец душистый
1 шт  Лист лавровый
Для супа:
0,75 стак.  Горох (стакан 200 мл, ТМ МИСТРАЛЬ Орегон)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
2 шт  Картофель
1 ст. л.  Масло подсолнечное (без запаха)
1 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 л  Бульон (овощной)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сода (для замачивания гороха)
Для подачи:
0,25 пуч.  Лук зеленый
1 ст. л.  Масло подсолнечное (не рафинированное)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок