Борщ "Пикантный" с булгуром
Поварёнок
- 22
Понадобится:
625 г Свинина
500 г Свекла
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
360 г Капуста белокочанная
2 ст. л. Булгур (ТМ"Мистраль")
1 шт Перец красный жгучий
2 шт Картофель
2 шт Помидор
2,5 л Вода
1 ч. л. Сельдерей корневой (сушёный)
1 щепот. Тмин
2 щепот. Укроп (сушёный)
по вкусу Соль
1 щепот. Розмарин (сушёный)
2 шт Лист лавровый
по вкусу Сметана (при подаче)
2 ст. л. Уксус (яблочный)
1 ст. л. Сахар
1 ст. л. Сок лимонный (в конце)
по вкусу Чеснок (по желанию)
4 ст. л. Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
