Пончики а-ля "Баурсаки"

Поварёнок

Понадобится:

600 г Мука пшеничная

220 мл Кефир

100 мл Бульон (бараний)

25 г Масло сливочное

1 ст. л. Сахар

1,5 ч. л. Дрожжи (сухие)

1,5 ч. л. Соль (+ 1/2 ч.л. во фритюр)

500...700 мл Масло растительное

50...100 г Жир (бараний)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука гречневая, Мука пшеничная, Отруби и еще 11 ингредиентов

Кефир, Сода, Мука пшеничная, Соль, Сахар

Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Соль, Сода и еще 4 ингредиента

Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Кефир и еще 1 ингредиент

творог, яйца, мука, сахар, соль, соды

б сгущёнки, яйца, соды, мука и еще 1 ингредиент

мука, вода, сахар, соль, дрожжи сухие

яйца, масло растительное, вода, сахар, мука и еще 1 ингредиент