Почки телячьи с луком и грибами
Поварёнок
- 12
6 
40
Понадобится:
2 шт Почки
400 г Грибы (В данном случае маховики)
3 шт Лук репчатый
380 мл Сливки
500 мл Молоко (Для вымачивания)
25 г Сода (Для вымачивания)
25 мл Уксус (Для вымачивания)
1 шт Лимон (Для вымачивания)
30 г Масло сливочное (Для жарки)
50 мл Масло оливковое (Для жарки)
15 г Специи (Смесь специй: паприка, кари, хмели-сунели, куркума, чили, чабер.)
30 г Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
