Телячьи почки по-строгановски

Едим Дома
рецепт Телячьи почки по-строгановски
  • 13
  • Количество порций1
  • Время приготовления1
Рецепт на 1 персону, готовится 1 мин. Для приготовления понадобится: телячьи почки, лук-шалот, сухие лесные грибы и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  телячьи почки
3 шт.  лук-шалот
2 горсть  сухие лесные грибы
120 г  сливочное масло
1 г  маленький пучок тимьяна
1 л  молоко
100 мл  сливки
1 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  коньяк
2 шт.  лавровый лист
1 щепотка  перец душистый молотый
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома