По мотивам "Эстерхази" Карла Шумахера
Едим Дома
- 15
8 
3
Понадобится:
Глазурь:
50 г шоколад
50 г сливки 33-35%
Крем:
2 ст. л. абрикосовый джем
30 г яичные желтки
300 г молоко
75 г сахар
10 г сахар ванильный
20 г пшеничная мука
15 г кукурузный крахмал
350 г сливочное масло
2 ст. л. алкоголь крепкий
80 г нуга
Коржи:
250 г сахар
250 г грецкие орехи
250 г яичные белки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
