По-мотивам "Армянская мусака с тыквой"
Поварёнок- 11
- 4
- 1 20
Понадобится:
600 г Тыква (вес мякоти)
400 г Говядина (заменила на постный свиной окорок)
80 г Масло топленое ((у меня подсолнечное 80 мл)
0.5 стак. Рис (длиннозерный)
1 шт Лук репчатый (крупный)
5 шт Помидоры черри (для украшения)
2 ч. л. Приправа (1 ч. л - для мяса и 1 ч. л. - для тыквы)
100 мл Вода (горячая)
1 щепот. Перец черный
по вкусу Соль
6 веточ. Зелень (базилик или петрушка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок