По-мотивам "Армянская мусака с тыквой"

Поварёнок
рецепт По-мотивам "Армянская мусака с тыквой"
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Говядина, Масло топленое, Рис, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Тыква (вес мякоти)
400 г  Говядина (заменила на постный свиной окорок)
80 г  Масло топленое ((у меня подсолнечное 80 мл)
0.5 стак.  Рис (длиннозерный)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
5 шт  Помидоры черри (для украшения)
2 ч. л.  Приправа (1 ч. л - для мяса и 1 ч. л. - для тыквы)
100 мл  Вода (горячая)
1 щепот.  Перец черный
по вкусу  Соль
6 веточ.  Зелень (базилик или петрушка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок