Плов с рыбой и морепродуктами

Поварёнок
рецепт Плов с рыбой и морепродуктами
  • 19
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: Рис, Кальмар, Креветки, Мидии, Фасоль стручковая и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Рис (Индика от Мистраль)
1 шт  Кальмар
100 г  Креветки
150 г  Мидии
100 г  Фасоль стручковая (или молодой горох в стручках)
Имбирь (кусочек - 2 см)
1 зуб.  Чеснок
0,5 шт  Лук белый
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Соевый соус
Уксус (рисовый 3-4 ст.л.)
1 ст. л.  Соус (рыбный (если есть))
Перец чили (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Кинза (или петрушка - несколько веточек для подачи )
6 ст. л.  Масло оливковое
200 г  Рыба (белая)
1 ч. л.  Масло кунжутное
1 ч. л.  Сахар коричневый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок