Пицца с острой колбасой и перцем

Едим Дома
рецепт Пицца с острой колбасой и перцем
  • 19
  • Количество порций2
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: помидоры консервированные в собственном соку и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Соус:
160 г  помидоры консервированные в собственном соку
85 мл  помидоры протертые пассата
2 веточка  базилик свежий
5 зубчик  чеснок
25 мл  оливковое масло
0.3 ч. л.  соль
0.3 ч. л.  перец черный свежемолотый
тесто:
125 г  вода
6 г  соль
250 г  пшеничная мука
НАЧИНКА:
60 г  колбаса сырокопченая
100 г  моцарелла
50 г  пармезан
45 г  шампиньоны
1 шт.  перец острый
ОПАРА:
2 ст. л.  пшеничная мука
10 г  дрожжи свежие
2 ст. л.  вода
1 щепотка  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома