Медово-яблочный торт
Едим Дома- 20
- 8
- 5
Понадобится:
Бисквит:
1 шт. яичные желтки
50 г мед
1 ст. л. сахар
35 г пшеничная мука
20 г миндальная мука
0.25 шт. лимонная цедра
0.5 ч. л. корица молотая
0.5 ч. л. разрыхлитель
1 шт. яичные белки
Глазурь:
200 г шоколад черный горький
50 мл растительное масло рафинированное
мусс:
450 г сливки 33-35%
180 г молоко сгущенное
10 г желатин листовой
Яблочные розы :
1 шт. яблоки гренни смит
0.5 стакан сахар
1 стакан вода
Карамельные яблоки:
500 г яблоки гренни смит
3 ст. л. мед
1 щепотка корица молотая
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома