Пирожные "Шоколадный замок" с грейпфрутовым парфе
Едим Дома- 14
- 2
Понадобится:
3 грейпфрута (я взяла красные)
2 яичных желтка
100 г сахарной пудры
щепотка соли
2 пакетика ванильного сахара
250 мл сливок для взбивания
100 г шоколадного масла ( содержание какао не менее 70%)
2 яйца
35 г солёного масла
35 г коричневого сахара
25 г муки
1 пакетик ванильного сахара
горький шоколад - вес не указан, я взяла 50 г
(от меня: молотый миндаль, листья мяты, какао - порошок для сервировки)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома