Пирожные "Шишки"

Поварёнок
рецепт Пирожные "Шишки"
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Миндаль, Фундук, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

140 г  Масло сливочное
100 г  Миндаль
40 г  Фундук
1,5 стак.  Сахар (+ 3 ст.л. для крема)
1 стак.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Ром (темный, у меня коньяк)
2 ч. л.  Ваниль (экстракт, заменила на сахар ванильный - 1 ч.л.)
8 шт  Белок яичный
Соль (щепотка)
3 шт  Желток яичный (для крема)
100 мл  Кофе натуральный (эспрессо, для крема)
200 г  Шоколад темный (для чешуек)
4 ст. л.  Какао-порошок (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок