Чизкейк «Малина-Миндаль»

Едим Дома
рецепт Чизкейк «Малина-Миндаль»
  • 21
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: сливочное масло, мука, сахар, миндальная мука и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

крамбл:
90 г  сливочное масло
135 г  мука
70 г  сахар
20 г  миндальная мука
30 г  кукурузный крахмал
2 г  соль
50 г  миндаль жареный
Миндальный слой:
50 г  сливочное масло
10 г  сахар
50 г  мед
1 шт.  яйца куриные
20 г  мука
2 г  соль
40 г  миндальная мука
Малиновый слой:
150 г  малиновое пюре
120 г  сахар
10 г  кукурузный крахмал
200 г  творожный сыр
1 шт.  яйца куриные
1 шт.  яичные желтки
30 г  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома