Пирожное "Вишенка"

Поварёнок
рецепт Пирожное "Вишенка"
  • 16
  • Количество порций9
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 9 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сметана, Мука пшеничная и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
125 г  Масло сливочное
125 г  Сметана
375 г  Мука пшеничная
0.5 ст. л.  Разрыхлитель теста (ТМ ХААС)
3 шт  Желток яичный
Начинка:
3 шт  Белок яичный
20 г  Кисель (вишневый ТМ ХААС)
125 г  Сахар
Черешня (по вкусу)
Крем:
250 мл  Молоко
125 г  Сахар
50 г  Мука пшеничная
50 г  Масло сливочное
Джем:
500 г  Черешня (вес без косточек)
600 г  Сахар
20 г  Пектин (Квиттин ТМ ХААС)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок