Пирожное с муссом "Лумумба"

Поварёнок
рецепт Пирожное с муссом "Лумумба"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления30
Рецепт на 10 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Масло сливочное
225 г  Сахар коричневый (150 - бисквит, 75 - мусс)
4 шт  Яйцо куриное
300 г  Мука пшеничная
300 г  Пудинг (пудинг шоколадный, уже готовый)
100 г  Шоколад темный (шоколад тертый)
1 пакет.  Ванильный сахар
55 г  Какао-порошок (25 - бисквит, 30 - мусс)
4 ч. л.  Разрыхлитель теста
400 мл  Молоко
14 г  Желатин (8 листов)
500 мл  Сливки (30%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок