Королева пудингов "Queen of puddings"

Поварёнок
рецепт Королева пудингов "Queen of puddings"
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 10
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар коричневый, Молоко и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Яйцо куриное
125 г  Сахар коричневый (мелкий, от Мистраль, 25 г в пудинг + 100 г в меренгу)
200 мл  Молоко
100 г  Крошка хлебная
300 мл  Сливки (любой жирности или какой позволит Ваша совесть ;))
1 шт  Лимон (только цедра)
2 ст. л.  Джем (малиновый, или варенье)
по вкусу  Ванилин
Масло растительное (для смазки формы)
1 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок