Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Поварёнок
- 9
Понадобится:
3 шт Яйцо куриное (бисквит)
90 г Сахар (бисквит)
75 г Мука пшеничная (бисквит)
15 г Крахмал (бисквит)
125 г Масло сливочное (крем)
165 г Сахарная пудра (крем-65 г, для обваливания -100)
50 г Молоко сгущенное (крем)
3-4 ч. л. Алкоголь (ром или коньяк; в крем)
60-80 г Какао-порошок (для обваливания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
