Пирожное "Дакуаз"

Едим Дома
рецепт Пирожное "Дакуаз"
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: клубника, малина, сахарная пудра, сахарная пудра и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

декор:
по вкусу  клубника
по вкусу  малина
по вкусу  сахарная пудра
Дакуаз:
75 г  сахарная пудра
94 г  яичные белки
3 ст. л.  миндаль рубленый
90 г  миндальная мука
Крем:
165 мл  молоко
1 шт.  ваниль в стручках
32 г  яичные желтки
60 г  сахар
8 г  кукурузный крахмал
50 г  вода
125 мл  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома