Пирожки с картофелем
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Тесто:
400 г Мука пшеничная (может потребоваться чуть больше или меньше)
50 г Мука цельнозерновая (пшеничная)
100 г Мука кукурузная
150 г Крупа манная
1/2 пач. Дрожжи (САФ-МОМЕНТ быстродействующие)
300 мл Сыворотка (кефирная)
100 мл Масло рапсовое
2 ч. л. Сахар тростниковый
1 ч. л. Соль
1 щепот. Чабрец
Начинка:
2.2 кг Картофель (вес неочищенной вполне качественной картошки)
2 шт Лук репчатый (крупный)
Смазка:
Масло сливочное (топлёное, для обжарки лука)
1 шт Яйцо куриное
50 мл Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
