Пирог "Стеганое одеяло"

Поварёнок
рецепт Пирог "Стеганое одеяло"
  • 15
  • Количество порций12
  • Время приготовления55
Рецепт на 12 персон, готовится 55 мин. Для приготовления понадобится: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Ванильный сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для творожного слоя:
400 г  Творог (плотный)
1 шт  Яйцо куриное
60 г  Сахар
1 щепот.  Соль
10 г  Ванильный сахар
1 ч. л.  Цедра апельсина (или лимона)
40 г  Крахмал
Для шоколадного теста:
3 шт  Яйцо куриное (крупное, категории С0)
180 г  Сахар
2 г  Соль
130 мл  Масло растительное (рафинированное)
130 мл  Молоко
320 г  Мука пшеничная
10 г  Разрыхлитель теста
35 г  Какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок