Пирог "Брусничный подсолнух"
Поварёнок- 12
- 10
- 50
Понадобится:
250 г Рикотта ((или протертый слегка влажный творог))
300 г Мука пшеничная
4 ст. л. Масло сливочное
4 ст. л. Масло растительное
4 шт Яйцо куриное (3 - в тесто и 1 в заливку)
225 г Сахар (175 -тесто и 50 заливка)
100 г Молоко (теплое)
1 ст. л. Разрыхлитель теста
Соль
125-150 г Брусника ((клюква, смородина, черника...))
125 г Сметана ( густая)
2 пач. Ванильный сахар (1 в тесто и 1 в заливку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок