Песочный пирог с безе и смородиной
Поварёнок- 10
- 1 30
Понадобится:
Тесто:
2 стак. Мука пшеничная
1/2 стак. Сметана
150 г Масло сливочное
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1/4 ч. л. Соль
Начинка:
3 шт Белок яичный
150 г Сахар тростниковый (мелкий ТМ Мистраль)
250 г Смородина красная (или черная)
2 ст. л. Крахмал (2ч.л. в безе, остальное в смородину)
Соль (маленькая щепотка в белки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок