Песочный пирог с безе и смородиной

Поварёнок
рецепт Песочный пирог с безе и смородиной
  • 10
  • Время приготовления1 30
Рецепт готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сметана, Масло сливочное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2 стак.  Мука пшеничная
1/2 стак.  Сметана
150 г  Масло сливочное
1,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/4 ч. л.  Соль
Начинка:
3 шт  Белок яичный
150 г  Сахар тростниковый (мелкий ТМ Мистраль)
250 г  Смородина красная (или черная)
2 ст. л.  Крахмал (2ч.л. в безе, остальное в смородину)
Соль (маленькая щепотка в белки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок