Пёркёльт из говядины

Поварёнок

Понадобится:

600 г Говядина

2 шт Лук репчатый

2 шт Перец болгарский

50 мл Вино белое сухое

2 зуб. Чеснок

2 ст. л. Паприка сладкая

1 ст. л. Томатная паста

1 ч. л. Тмин

50 мл Жир (я заменяю 2 ст.л. топленого масла или растительного масла)

по вкусу Соль

по вкусу Сахар

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Мясо, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 6 ингредиентов

говяжья мякоть, Грибы маринованные и еще 7 ингредиентов

филе говяжье, репчатый лук, грибы, масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Свинина, Лук репчатый, Паприка сладкая и еще 4 ингредиента

свинины, луковицы, сладких перца, зубчика чеснока и еще 9 ингредиентов

Сердечки куриные, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 9 ингредиентов

куриные бедра или окорочка, лук репчатый, паприка и еще 5 ингредиентов