Печеный молодой картофель, лук и перец и кролик в красном вине.

Едим Дома
рецепт Печеный молодой картофель, лук и перец и кролик в красном вине.
  • 7
  • Количество порций2
  • Время приготовления1
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: картофель по см, болгарский перец, лук шалот и еще 4 ингредиента

Понадобится:

картофель 12 шт по 3 - 4 см
болгарский перец 1 шт
лук шалот 2 шт
чеснок 1 зуб
специи для овощей ( оливковое масло, душистый перец горошек, шалфей, тимьяе и майоран, морская соль )
кролик у меня задняя часть седла и ребра примерно 400 гр
специи для бульона ( душистый перец, чеснок, морская соль, красное вино, тимьян )


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома