Шурпа ошская

Поварёнок

Понадобится:

600 г Баранина (на кости и без)

2 шт Лук репчатый (большой)

2 шт Морковь (крупная)

2 шт Репа (белая)

5 шт Картофель (средний)

2 шт Перец болгарский (зеленый и красный, средний)

1 шт Перец красный жгучий (красный, по желанию)

Зира (щепотка)

Соль (по вкусу)

1 пуч. Зелень (кинза, петрушка)

3 шт Помидор (некрупные (7 см. в диаметре))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Лук репчатый, Лимон, Лавровый лист, Соль и еще 2 ингредиента

Баранина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста и еще 2 ингредиента

Баранина, Жир, Лук репчатый, Зира и еще 2 ингредиента

Баранина, Картофель, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Ребра, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Картофель и еще 3 ингредиента

Баранина, Картофель, Помидор, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Мясо, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Картофель и еще 3 ингредиента

Баранина, Картофель, Морковь, Лук репчатый и еще 3 ингредиента