Печеночный форбез по-корнуольски

Поварёнок

Понадобится:

500 г Печень куриная

3 шт Картофель (здесь понадобятся большие картофелины, чем больше, тем лучше.)

2 ст. л. Сметана (можно обойтись и одной ложкой)

1 ст. л. Мука пшеничная (без горки, чисто как загуститель)

2 ст. л. Паприка сладкая (На самом деле я использовал копченую, просто в списке ее нет. Две столовые ложки - это условно.)

1 ч. л. Соль (по вкусу)

1 ч. л. Перец черный (по вкусу)

1 ст. л. Масло оливковое (условно)

3 шт Огурец маринованный (Зависит от размера огурцов и вкусов едоков. Можно заменить солеными, свежими, зелеными помидорами и т.д.)

1 ст. л. Кетчуп (на любителя)

1 пуч. Листья салата (Для красоты и любителей)

1 шт Лук репчатый (размеры зависят от вашего вкуса. Скажем - средний)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Соль, Соус, Вино красное сухое и еще 6 ингредиентов

куриная печень, лук репчатый, морковь, сметана и еще 3 ингредиента

Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 10 ингредиентов

Печень куриная, Картофель, Морковь, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов