Печеночник гречневый
Поварёнок- 15
Понадобится:
1 кг Печень говяжья
100 г Сало (свежее сырое)
1.5 стак. Хлопья гречневые (по 250 мл, ТМ "Мистраль")
2 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Сметана
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
200 г Шампиньоны
2 ст. л. Масло растительное
1 ч. л. Масло сливочное
50 г Сыр твердый
1 ч. л. Майоран
1 щепот. Перец черный
по вкусу Соль
100 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок