Пате из куриной печени с черной смородиной
Поварёнок
- 15
Понадобится:
1 ч. л. Соль
Орех мускатный (щепотка)
1 ст. л. Ликер (черносмородиновый)
2 шт Яйцо куриное
150 мл Сливки (30%)
2 ломт. Хлеб (белый)
1 ст. л. Масло сливочное
80 г Бекон (сырокопченый)
1 шт Лук репчатый (небольшой)
250 г Печень куриная
Перец черный (молотый)
250 г Смородина черная
125 мл Вино красное сухое
125 мл Сахар
4 г Желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
