Пастицио
Поварёнок
- 13
6 
60
Понадобится:
250 г Паста (трубчатые макароны)
4 шт Яйцо куриное (1 + 3 для крем-бешамель)
200 г Сыр голландский (пикантный, 120 для макарон + 80 для крем-бешамель)
600 г Фарш мясной (свинина+телятина, у меня куриный крупно рубленный)
3 ст. л. Масло оливковое
1 шт Лук красный (маленькая луковица)
150 г Перец болгарский (красный, нарезать очень очень и очень мелко)
150 г Помидор (пюрированная мякоть очищенного от кожицы помидора)
70 мл Сливки (жирность не имеет значения)
500 мл Молоко
3 ст. л. Мука
40 г Масло сливочное
Соль (молотый перец, мускатный орех по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
