Паэлья с беконом, креветками и красным апельсином

Поварёнок
рецепт Паэлья с беконом, креветками и красным апельсином
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления35
Рецепт на 5 персон, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Креветки, Помидор, Апельсин и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Рис (у меня Арборио от Мистраль)
15 шт  Креветки (крупные )
1 шт  Помидор (крупный)
1 шт  Апельсин (красный или любой сладкий сорт (половина - в паэлью, половина - для подачи))
50 мл  Вино белое полусухое
300 г  Бекон
1 горст.  Маслины (без косточки)
1 ст. л.  Шафран
3 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Паприка сладкая
4 ст. л.  Масло оливковое
Соль (по вкусу)
900 мл  Вода (примерно)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок