Овощной гратен с куриной печенью

Поварёнок
рецепт Овощной гратен с куриной печенью
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Индейка, Картофель, Кабачок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Печень куриная
200 г  Индейка (филе бедра или грудки, в т.ч. и куриной)
3 шт  Картофель (крупных)
1 шт  Кабачок
2 шт  Помидор (или 3шт в зависимости от размера)
70 мл  Сливки (лучше 20%, но можно и любые)
1 стак.  Крошка хлебная
2 шт  Яйцо куриное
0.5 стак.  Сыр твердый (типа Российского)
5 ст. л.  Молоко
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежесмолотый)
1 щепот.  Орех мускатный
1 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок