Яблочное желе

Поварёнок
рецепт Яблочное желе
  • 7
Для приготовления понадобится: Яблоко, Мята, Сахар, Сок лимонный, Алкоголь и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Яблоко
1 пуч.  Мята (если не любите мяту - не добавляйте!)
500 г  Сахар (или чуть больше)
2 ст. л.  Сок лимонный (в летние не добавляла - и так кисловатые)
2 ст. л.  Алкоголь (лимончелло или водка, я добавила апероль)
1 пакет.  Пектин (я брала желфикс 2 к 1,желфиксы бывают разные1 к 12 к 13 к 1это означает соотношение ягод к сахару - я брала тот где на 1 кг продукта 0.5 кг сахара )
600 мл  Сок яблочный (НЕ магазинный!!!)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок