Отличное тесто и булочки из него
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Тесто:
3 стак. Мука пшеничная (стакан 250 мл,может понадобиться и больше - зависит от муки)
125 мл Молоко (теплое)
1 стак. Кефир (комнатной температуры)
Сахар (щепотка)
0.5 ч. л. Соль
50 г Масло сливочное (растопить и остудить)
50 мл Масло растительное
1 ч. л. Дрожжи (сухие)
Начинка 1:
250 г Творог (сухой)
1 шт Яйцо куриное (разделить на белок и желток)
по вкусу Сахар
6 ст. л. Сыр сулугуни (натертый)
Начинка 2:
по вкусу Вишня (свежемороженную не размораживать)
100 г Мука пшеничная
75 г Сахар (плюс 1 ст л)
75 г Масло сливочное
1 ч. л. Крахмал
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
