Острые фаршированные баклажаны по-египетски

Едим Дома
рецепт Острые фаршированные баклажаны по-египетски
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: баклажаны, растительное масло для жарки и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  баклажаны
200 мл  растительное масло для жарки
4 шт.  перец сладкий
1 головка  чеснок
2 ст. л.  оливковое масло
200 мл  уксус
50 мл  лимонный сок
1 ст. л.  гранатовый соус
1 ст. л.  кориандр молотый
1 ст. л.  кумин
1 ст. л.  мята сушеная
1 шт.  перец чили
1 ч. л.  перец черный
1 ст. л.  тимьян сушеный
1 ст. л.  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома