Острая паэлья с овощным миксом
Поварёнок- 17
- 4
- 30
Понадобится:
200 г Рис ("Италика" от "Мистраль")
80 г Лук-порей
80 г Перец болгарский (красный)
2 зуб. Чеснок
1/2 шт Перец чили (зелёный)
80 г Морковь
80 г Капуста цветная
80 г Капуста брюссельская
80 г Фасоль стручковая
80 г Горох (молодой)
1 шт Сельдерей черешковый (стебель)
5 шт Шафран (ниточек)
Соль
400 мл Бульон (овощной)
4 ст. л. Масло оливковое
1/4 ч. л. Перец кайен (красный молотый)
Лайм (или лимон для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок