Окрошка по-волжски

Поварёнок
рецепт Окрошка по-волжски
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Квас, Картофель, Яйцо куриное, Рыба, Редис, Огурец и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 л  Квас ("Семейный секрет" традиционный ТМ "Очаково")
3 шт  Картофель
2 шт  Яйцо куриное
200 г  Рыба (вяленая вобла в оригинале, у меня палтус копчёный)
4 шт  Редис
2 шт  Огурец
1 пуч.  Лук зеленый
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Петрушка
4 ст. л.  Сметана
1 ст. л.  Горчица (острая)
1 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок