Окрошка на домашнем квасе
Поварёнок
- 20
4 
30
Понадобится:
1,5 л Квас (домашний, хлебный)
2 шт Картофель
2 шт Яйцо куриное
3 шт Лук зеленый
6 шт Редис
1 шт Огурец (длинный)
2 шт Петрушка (веточки)
2 шт Укроп (веточки)
1 ст. л. Горчица (дижонская)
1 ч. л. Соль (по вкусу)
2 ст. л. Сахар коричневый (по вкусу, от Мистраль)
2 ч. л. Майонез (можно заменить сметаной)
2 ч. л. Перец черный (по вкусу)
1 бан. Килька (в томатном соусе, консервы)
0,5 шт Хлеб (корочки от буханки, черный, для кваса)
3 ст. л. Сахар (для кваса)
0,5 стак. Пшено (от Мистраль, для кваса)
1 ч. л. Дрожжи (в брикете, для кваса)
15 шт Изюм (для кваса)
2 л Вода (питьевая, для кваса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
