Нугатина
Поварёнок
- 10
Понадобится:
120 г Белок яичный (примерно 4 шт., в коржи)
205 г Сахар (45г в коржи + 160г в крем)
120 г Сахарная пудра (+ немного для посыпки)
120 г Миндаль (очищенный, измельченный в блендере или миндальная мука)
500 г Молоко
800 г Сливки
1 шт Ваниль
80 г Крахмал кукурузный
2 шт Яйцо (средние, в крем)
6 шт Желток яичный (средние, в крем)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
