Шоколатина
Поварёнок
- 10
Понадобится:
3 шт Яйцо (средние )
190 г Сахар (90 г для бисквита + 100 г для сиропа)
80 г Мука
10 г Крахмал кукурузный
20 г Какао-порошок
600 г Шоколад темный (50%-55% содержания какао, 400 г в крем + 200 г в глазурь)
150 г Молоко
500 г Сливки (жирные, чтобы взбивались, 300 г в крем + 200 г в глазурь)
100 г Вода
1 ст. л. Мед
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
