Нежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусом

Едим Дома
рецепт Нежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусом
  • 22
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: рикотта, пармезан, яйца куриные, яичные желтки и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Ньокки:
600 г  рикотта
150 г  пармезан
1 шт.  яйца куриные
2 шт.  яичные желтки
12 ст. л.  пшеничная мука
250 г  семолина
1 щепотка  мускатный орех
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
Соус:
2 шт.  сельдерей стебли
2 шт.  морковь
2 шт.  лук репчатый
100 г  томаты консервированные в собственном соку ТМ «Помидорка»
70 г  томатная паста ТМ «Помидорка»
3 зубчик  чеснок
1 ч. л.  базилик сушеный
1 ч. л.  тимьян сушеный
по вкусу  сахар
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
3 ст. л.  растительное масло
250 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома