Гигантский равиоли с сыром рикотта, шпинатом и желтком

Едим Дома
рецепт Гигантский равиоли с сыром рикотта, шпинатом и желтком
  • 14
Для приготовления понадобится: мука, яйцо, сыр рикотта, шпинат, сыр пармезан и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

мука - 200 грамм
яйцо - 2 шт.
- -
сыр рикотта - 200 грамм
шпинат - 150 грамм (у меня был замороженный)
сыр пармезан - 50 грамм
крупная нейодированная соль - щепотка
свежемолотый черный перец - щепотка
желток от куриного яйца - по одному на равиоли
- -
для подачи
оливковое масло extra virgin
петрушка
свежемолотый черный перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома