Мясо "Охотник-чудак"

Поварёнок
рецепт Мясо "Охотник-чудак"
  • 7
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Сало, Огурец, Коньяк, Лук белый и еще 2 ингредиента

Понадобится:

500 г  Печень говяжья
50 г  Сало
1 шт  Огурец (солёный, бочковой)
2 ст. л.  Коньяк
1 шт  Лук белый
Приправа (кориандр, карри, базилик, белый перец, имбирь, чёрный перец,пажитник, красный перец, куркума, мускатный орех)
1 л  Бульон (куриный, телячий)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок