Мясные медальоны по-охотничьи

Поварёнок

Понадобится:

1,5 кг Мясо (в идеале баранья корейка без кости, но подойдет также говяжья вырезка)

16 ломт. Бекон

8 шт Картофель (среднего размера)

2 шт Лук репчатый (или шалот, среднего размера луковицы)

250 г Шампиньоны

3 шт Помидор (крупные плоды)

1 горст. Петрушка

500 мл Бульон (лучше всего мясной, можно куриный или овощной)

1 стак. Вино белое сухое

50 г Масло сливочное

3 ст. л. Масло оливковое

Соль

Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Специи, Сало

Мясо, Лук репчатый, Бекон, Лимон, Специи

Свинина, Бекон, Сыр твердый, Лук зеленый, Лечо и еще 1 ингредиент

Корейка, Бекон, Окорок, Вода, Соль, Сахар, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Свинина, Бекон, Соль, Перец черный

маленьких вилка капусты, яйца, муки с горкой, соль и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная, Сливки, Сыр голландский и еще 3 ингредиента

Свинина, Чеснок, Соль, Перец черный, Огурец и еще 6 ингредиентов