Мясной суп с лапшой "Азиатские мотивы"

Поварёнок

Понадобится:

1 л Бульон (мясной на говядине)

по вкусу Говядина (отварная с бульона, от 100 до 200 гр, на ваш вкус)

1/2 шт Лук репчатый (средняя луковица)

2 зуб. Чеснок (1 в зажарку, 1 в заправку)

1 шт Морковь (средняя)

1 шт Перец болгарский

2 ст. л. Масло растительное (для жарки овощей)

70 мл Соевый соус (50 для пассерования овощей, 20 в заправку для супа)

75 г Соба (гречневая лапша)

1/3 упак. Грибы (древесные китайские сухие)

1 ст. л. Майонез (для заправки, можно сметану)

по вкусу Соль

1 шт Картофель (средний)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Грибы, Лук репчатый, Бульон говяжий и еще 3 ингредиента

Говядина, Лук репчатый, Огурец, Масло подсолнечное и еще 5 ингредиентов

говядина постная, мука, масло растительное, чеснок и еще 11 ингредиентов

говядина, морковь, лук репчатый, томатная паста и еще 9 ингредиентов

мясного фарша, яйца, сыра, луковица, майонез

свинина, чеснок, лавровый, соль, перец, майоран и еще 1 ингредиент

Свинина, Говядина, Ветчина, Майонез, Сыр твердый

Яйцо, Курица, Зелень, Масло сливочное и еще 1 ингредиент